Keksíky na vyčistenie zubov :)
14. 5. 2011
Prísady: 150 g pšeničnej múky
150 g múka 550
75 g pšeničné klíčky (a ďalšie na to, aby sme v nich keksíky obalili)
40 g netučného sušeného mlieka
250 ml vývaru
3 PL oleja
2 PL nasekanej vňaťky
Postup: Predhrejeme si trúbu na 200 stupňov a naolejujeme plech. Múky zmiešame s klíčkami a soľou, bujón samostatne premiešame s olejom a postupne tieto dve zmesy dokonale premiešame. Cesto má byť jemné. Kúsky vyváľame v klíčkoch a uložíme s trochou odstupu na plech. Pečieme 15-20 minút kým sa neprepečú, potom trúbu vypneme a necháme v nej keksíky pár hodín vysušiť. Z cesta vyjde asi 20 kúskov a skladujeme ich v chladničke.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.